|
|
#1 | |||||
|
الشيخ محشي المكونات كوسا حجم صغير محفور ![]() لحم مفروم مطبوخ مع البصل والبهار ![]() لبن +بيضة +ملعقة نشاء الطريقة: نحشي الكوسا باللحم امفروم ![]() ثم نقليه ![]() ![]() بعد ذلك نضيف على الكوسايات ماء مغلي وملح ونتركه يغلي قليلا حتى يستوى ![]() في هذه الاثناء نحضر اللبن المطبوخ باستخدام لبن زبادي مع بيضة مع ملعقة نشاء مدوبة في قليل من الماء ![]() نضيف البيضة والنشاء الى اللبن ثم نضعهم على النار مع التحريك حتى غليان اللبن ونضيف ملح ![]() نقلي ثوم مهروس مع نعنع ناشف ناعم ونضيفه للبن ![]() ![]() ثم نصفي الكوسا من الماء ونضيفه للبن ويترك قليلا على النار ![]() والحين الكوسا جاهزة ![]() ![]() بالعافيه ... المصدر: منتديات عاشق بغداد - عاشق بغداد 'vdri ulg ado hglpad< hgado lpan fhgw,v ldsd hglpad hgado fhgw,v 'vdri |
|||||
|
اخر 5 مواضيع التي كتبها منوه
|
|||||
| المواضيع | المنتدى | اخر مشاركة | عدد الردود | عدد المشاهدات | تاريخ اخر مشاركة |
|
|
الطبخ العراقي والمطبخ العربي | 4 | 26 | 17-05-13 05:19 PM | |
|
|
الطبخ العراقي والمطبخ العربي | 4 | 20 | 17-05-13 04:59 PM | |
|
|
المواضيع العامة | 4 | 29 | 17-05-13 04:40 PM | |
|
|
المواضيع العامة | 4 | 21 | 17-05-13 04:33 PM | |
|
|
خواطر | 5 | 32 | 17-05-13 04:16 PM | |
|
|
#2 | |||||||
|
|
|||||||
|
|
|
#3 | |||||
|
شكرا على المرور الرائع |
|||||
|
|
|
#4 | ||||||
|
شكراً للطرح الرائع
|
||||||
|
![]() |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|